聚焦环节环节精准发力，夯实泉源监管根本。分析批发超市等为焦点监管对象，沉点核查运营从体天分、食物进货检验记实、索证索票轨制施行等环境，健全完美食物批发商运营场合、仓储地址、配送车辆等“一户一档”监管台账135户，存案仓储场合162处，登记配送车辆183台，实现对批发泉源的精准化、精细化办理。

　　宣教连系常态长效管理，压实食物平安从体义务。组织食物批发商开展食物平安学问、陇上食安平台使用培训2场次，签定合规运营许诺书135份，指导运营从体盲目履行食物平安从体义务。通过发放宣传手册、现场等体例，向批发和零售运营户普及采购进货检验、累计发放宣传材料1000余份，提拔运营户的食物平安认识和规范运营程度。