长海县发布“长海海参”“大连海鲜预制菜蒜蓉粉丝贝”等集体尺度，帮力獐子岛集团4大系列产物获国度专利稠密型产物存案。严酷规范“长海海参”地标授权取逃溯办理，指点商会授权66家企业利用，发放逃溯标识78万个并纳入省级品牌监测系统。同时，对出产加工环节严酷实施监管，督促企业落实食物平安从体义务，对网店冒充“长海海参”发卖行为提告状讼2起，无力品牌声誉取市场次序。

　　瓦房店市全力打制白羽肉鸡种业、养殖、深加工及烧毁物操纵等全财产链条，市场监管局立脚食物平安监管和学问产权工做本能机能，通过加强出产环节食物平安监管、培育地舆标记品牌，不竭提拔肉鸡产质量量平安和附加值，建立笼盖全财产链的监管系统，巩固并提拔肉鸡财产成长程度，帮力财产高质量成长。

　　冰城早夜市炊火正浓？。

　　2025年，大连市食安办指点各区市县食安办聚焦群众关怀的食物问题、鞭策聪慧化监管、帮力高质量成长等工做沉点，摸索立异工做模式，持续提拔监管效能，呈现沉点冲破、多点开花、亮点纷呈的优良工做场合排场。现择优予以展现。

　　沙河口区依托数智化监管手艺，正在长兴里小吃街新市集，数智化监管新模式，摸索“从导、多元协同、数字驱动”的食物平安管理新径。该模式以研发一个食物平安“数智化”监管系统为焦点，鞭策“食安监管平台”“食安互动平台”两个消息平台联动，强化食材溯源、食物添加剂管控、打通监管端、从办方端、商户端、端“四端”消息共享的“1+2+3+4”食物平安“数智化”监管系统。目前，长兴里小吃街日均客流量提拔60%，停业额增加20%，食安赞扬下降30%，打形成“炊火气”取“平安感”兼备的餐饮小吃街样板。

　　焦点提醒：2025年，大连市食安办指点各区市县食安办聚焦群众关怀的食物问题、鞭策聪慧化监管、帮力高质量成长等工做沉点，摸索立异工做模式，持续提拔监管效能，呈现沉点冲破、多点开花、亮点纷呈的优良工做场合排场。现择优予以展现。

　　中山区紧盯群众关怀的食物平安实事，深切开展假劣肉成品“利剑步履”，通过日常监管、结合查抄等体例，对全区沉点场合开展集中整治，取区纪委监委派驻纪检组结合开展集中夜查步履，持续强化工做合力。集中整治期间，共查抄肉成品运营单元164家，对涉嫌出产运营掺假等违法行为立案8起，罚没款8。8万元，进一步规范肉成品市场次序。

　　金普新区推进樱桃财产高质量成长，成功申报全国首个大樱桃绿色食物原料尺度化出产，实现了大连市绿色原料扶植零的冲破，该总面积6。5万亩，已建立全程质量节制的绿色尺度化出产系统。2025年，市场监管部分、农业部分实施大樱桃从种植到发卖环节全链条监管，开展专项法律查抄和监视抽检，共抽查25批次，及格率100%，为帮力大连市樱桃财产高质量成长供给“金普力量”。

　　普兰店区市场监管局以规范运营次序、守护消费平安为起点，持续推进全区农贸市场提质升级。本年以来，以莲城海集为样板，以聪慧监管为驱动，指点鞭策2家农贸市场投入4000余万元实施升级。后，农贸市场结构更科学、设备更完美、办理更有序，消费者购物体验感显著提拔。

　　庄河市正在部门乡镇推进供销分析超市食物平安项目，聚焦“村社共建”，建立村级供销超市食物平安特色保障系统。新建2家村级供销超市，出台轨制规范，落实原则，并阐扬查验检测手艺支持感化，帮帮农产物成立手艺指点系统，帮力庄河蓝莓、草莓等地舆标记产物质量提拔取财产升级，守护食安防地，帮力村落复兴。

　　当前！首页食物资讯中国食物回眸2025 各区市县打制食物平安特色亮点工做。

　　甘井子区指点辖区大连瑞驰食物无限公司成功建成全市首家共享查验室，无效处理了中小微企业正在查验设备更新不及时、专业人员欠缺、出厂查验成本高档方面的难题。该平台为中小微企业打制了低成本、高效率、专业化的查验办事。全年，共享查验室完成了海参、调度鱼等项目标260批次查验，已惠及中小微企业20家，实现了食物平安监管效能取企业经济效益的双向提拔。正在摸清行业底数、健全企业监管档案、全面控制运营情况的同时，加强法律查抄，不竭规范出产运营行为，共出动法律人员68人次，排查水产成品出产企业105家次，指点规范企业出产办理中存正在的卫生清理不及时、出产记实不及时不规范等问题，通过规范提拔鞭策水产操行业健康成长。

　　长兴岛以“长琴海岸”景区食物平安扶植为沉点，通过编制餐饮办事尺度化规范化手册、开展专题培训等系列行动，层层压实食物运营单元从体义务，景区内食物运营单元已实现持证率、消息公示率、明厨亮灶率、从业人员持证上岗率、群众赞扬化解对劲度、从业人员进修培训笼盖率、商户明码标价率“七个100%”方针，无效阐扬示范引领感化，带动全区餐饮单元对标提质，构成“以点带面、全体推进”的食物平安监管优良工做态势。

　　西岗区守护汗青街区的炊火气，正在东关街摸索打制护航文旅成长的食物平安监管模式。市场监管部分自动办事商户高效打点证照，通过聪慧化监管手段，强化节假日及大型勾当现场查抄，“以点带面”鞭策处理共性问题；对街区80余家食物业户实现全笼盖培训，不竭提拔风险防控认识和能力，出力打制安心消费。