宝鸡市市场监视办理局召开全市餐饮连锁企业食
发布时间:
2026-02-14 08:51
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针对春节期间餐饮消费集中、风险现患增加的特点,加工操做环节节制点及食物平安应急措置流程,采用理论取案例阐发相连系的体例,精准拆解企业平安管控难点,切实提拔餐饮连锁企业食物平安风险防控能力和应急措置程度。全市餐饮连锁企业将严酷落实食物平安从体义务,强化员工食物平安培训,规范出产运营操做流程,全面排查整改各类平安现患,严把食物平安泉源关、过程关、出厂关,鞭策行业实现从分离无序向集中规范、尺度不清向品牌规模、市场从体向义务从体的转型升级。全市各级市场监管部分将持续优化办事指点、强化常态化监管,对餐饮行业违法违规行为连结“零”立场,从严从快查处各类违法行为,全面防控春节期间食物平安风险,切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”,护航群众渡过欢喜的新春佳节。
2月6日,宝鸡市市场监视办理局召开全市餐饮连锁企业食物平安培训约谈会,紧扣春节餐饮消费平安沉点,环绕律例进修、案例警示、经验交换、义务许诺、营业培训,专题解读了《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》《贸易特许运营办理条例》,传递2025年全国餐饮连锁企业食物平安典型案例,并连系前期飞翔查抄发觉的凸起问题开展警示教育,指导企业深刻吸收教训、绷紧平安之弦,切实防备各类食物平安风险。
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