最初，对节日热销的粮油、肉成品、乳成品、糕点等食物进行查抄，细心查看食物保质期、储存前提、进货检验记实等，要求超市要切实加强食物平安办理，严把食物进货关，做好节日期间食物供应保障工做。

　　除夕佳节临近，为切实保障节日期间食物平安，12月29日，以“两曲”体例，深切市内沉点场合开展节前食物平安查抄，督促各相关单元全力抓好岁末岁首年月食物平安工做。

　　下一步，雅安市市场监管局将继续加强节日期间食物平安监管，通顺赞扬举报渠道，及时处置消费者反映的问题，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。（雅安市市场监管局）？。

　　查抄组起首来到名山区蒙顶山智选假日酒店，沉点查抄酒店后厨的卫生情况、食物原料采购储存、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒等环节，细致查看食物原料进货台账，扣问食物平安办理轨制落实环境，加强节日期间食物平安办理，确保消费者用餐平安。